西安市临潼区永辉粮食收购点

麸皮

麸皮
  • 麸皮
  • 宝贝详情
产品货号
品牌
为小麦最外层的表皮,小麦被磨面机加工后,变成面粉和麸皮两部分,麸皮就是小麦的外皮,多数当作饲料使用,如:喂猪。但也可掺在高筋白面粉中制作高纤维麸皮面包。 小麦加工面粉后剩下的皮称为麸皮。麸皮的其他作用,内服可健脾和胃,外用炒热和醋外敷可治疗软组织损伤。
中文名称    麸皮                   界           植物界                    
纲             单子叶植物纲       目           禾本目
科             禾本科                属           小麦属
种             麸皮                   门           被子植物门